Snacks saludables para emprendedores.
Manda al diablo la mortífera dieta geek.
Me sorprende la capacidad que tiene la gente de IT para llenarse de porquerías cuando se trata de eventos masivos como Campus Party o cualquier “hackaton”. Sin embargo, este mal hábito no se queda sólo ahí, sino que se traslada a sus hogares y lugares de trabajo en las empresas más “innovadoras” del país donde es súper común el sujeto que tiene el cajón repleto de cochinadas, y los pasillos con máquinas expendedoras ¿llenas de qué? — así es, de puras cochinadas.
Tomamos al azúcar y al café como el Santo Grial de la concentración y nos la vivimos consumiendo esto hasta que literalmente nos sale por los poros.
Hay que tomar en cuenta que existe toda una gama de alimentos que por sus propiedades influyen directamente en el proceso cognitivo, de innovación y de generación de ideas. Por ello, si eres un emprendedor de alto rendimiento que pasa mucho tiempo frente a la computadora, te recomendamos ampliamente considerar cambiar tu tipo de dieta por una que incluya el consumo de frutas secas y semillas como snack a la hora de sentarte a trabajar.
Estos alimentos tienen la propiedad de mitigar en gran medida esa compulsión de comer en todo momento y contribuir a una mejora significativa en nuestra productividad, la cual al final es la que nos da el sustento. De nada sirve ser emprendedor si no se está saludable.
Las puedes encontrar en cualquier mercado local o tienda de materias primas. Con los chicos de producto oaxaqueños en cada colonia o en los mercados locales. Si quieres optar por el supermercado también los encuentras ahí aunque nuestra recomendación es: “consume lo local”.
Se pueden hacer pequeños cambios en nuestras rutinas que generen grandes resultados en nuestras vidas. Recuerda que el cerebro es un músculo, que además de ejercicio necesita su propia fuente de energía.
Por Carlos Espinosa. Cofundador de El 3er Espacio
